Ölmühle
Pechmann’s alte Ölmühle
In Pechmann’s alter Ölmühle wird echtes steirisches Kürbiskernöl mit Sorgfalt, Erfahrung und viel Liebe zum traditionellen Handwerk hergestellt. Inmitten der Südsteiermark, dort wo der Ölkürbis seit Generationen zur Kulturlandschaft gehört, steht unsere Mühle für Qualität und gelebte Regionalität. Der steirische Kürbis bringt das sogenannte „schwarze Gold“ hervor – seine Kerne sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen und liefern die Basis für ein Öl, das weit über die Landesgrenzen hinaus geschätzt wird.
Was unser Kürbiskernöl besonders macht, ist die Art seiner Herstellung: Wir pressen noch wie früher – schonend, behutsam und ohne industrielle Verfahren. Dabei setzen wir auf Handarbeit, Erfahrung und überliefertes Wissen. Vom Waschen und Trocknen der Kerne über das behutsame Rösten bis hin zum Pressen entsteht in mehreren Arbeitsschritten ein Produkt von höchster Qualität und unverwechselbarem Geschmack. Das Resultat ist ein tiefgrünes, nussiges Öl – naturbelassen, intensiv und voll Aroma.
Kernöl erleben,
verkosten und mitnehmen
Schaupressen & Verkostung
Erleben Sie hautnah, wie aus steirischen Kürbiskernen echtes Kernöl entsteht. Beim Schaupressen geben wir Einblick in jeden Schritt der traditionellen Ölherstellung – vom Rösten der Kerne bis zum Pressen. Im Anschluss könnt ihr das frisch gepresste Kernöl direkt verkosten und sich ein Flascherl voll Geschmack mit nach Hause nehmen.
So entsteht Kürbiskernöl
Erleben Sie hautnah, wie traditionelles Kürbiskernöl in echter Handarbeit entsteht. Unsere Ölpressen-Vorführungen ermöglichen spannende Einblicke in das Handwerk – direkt vor Ort und in authentischer Atmosphäre. Schauen Sie uns über die Schulter und entdecken Sie die Kunst des Ölpressens mit allen Sinnen.
Verkauf und Versand
Unser hochwertiges steirisches Kürbiskernöl sowie unsere knusprigen Knabberkerne könnt ihr direkt bei uns kaufen oder bequem nach Hause liefern lassen. Ob als Genuss für euch selbst oder als Geschenk – wir verpacken mit Sorgfalt und versenden österreichweit. So kommt ein Stück Steiermark direkt zu euch.